• +90 538 228 7777
  • Sanayı Mah. 60363Cd. No. 23-24 Şehitkamil Gaziantep/Türkiye
  • شركة مرخصة

    أيزو 9001:2005
  • أفضل الشركات الصناعية

    حلول الصناعية
خط  إنتاج شيبس طرابيش EXFY 250

خط إنتاج شيبس طرابيش EXFY 250

المواصفات الفنية :
الخط موديل صيني  200- ؤكغ  يعمل على  ديزل بشكل آلي .
قلي جميع انواع شيبس من بودرة البطاطا أو القمح أو الذرة 
بتكنولوجيا حديثة في تسخين الزيت بأحدث الطرق العلمية وذلك ليمنع أكسدة الزيت داخل القلاية .
 
يتألف الخط من : 
 
خلاط المواد: (Material Blender 
 
الوظيفه: خلط المواد
السعة:  100  كيلو غرام
المواد المصنع منها : (stainless steel 304)   سماكة 2 ملم.
المحرك  (The Engine ): 2 حصان   
موديل: صيني 
زمن الخلط : دقيقة 
المواد المخلوطة: ذرة مطحونة، قمح مطحون ، سكر، نشاء،ملح ، ماء، كربون
الامور المزود بها الخلاط : 
خزان ماء مع Level indicator وظيفتة ضبط الرطوبة في الذرة
فتحة للتنظيف
فتحة للتفريغ قابلة للتحكم بها 
نظام سلامة ميكانيكي لمنع دخول يد العامل فيها  
نظام سلامة كهربائي آلي
لوحة التحكم (Control Panel) 
قطع  كهربائية من شركة Schneider  الفرنسية 
 
الناقل الحلزوني (Spiral Conveyor)   : 
 
الوظيفه: نقل المواد من خلال الحلزون من الخلاط الى الإكسترودر 
السعة:  50  كيلو غرام
المواد المصنع منها : (stainless steel 304)   سماكة 2 ملم.
المحرك  (The Engine ): 2  حصان  
علبة سرعة (Gear Box): من شركة I-mak  Motors
الارتفاع : 2.01 م
الطول: 2.5 م
العرض:1.04 م
 
الامورالمزود بها :
فتحة للتنظيف
نظام سلامة ميكانيكي لمنع دخول اليد العمل فيها
قابلية للمعايرة 
 
الإكسترودر : (Extruder)   
 
الوظيفه: طحن وتشكيل المواد المدخلة بشكل عجين على هيئة ريبان واشرطة بواسطة جهاز الإنفرتر(Inverter) .
 
موديلChine 
الطاقة الإنتاجية: 200  - 250 كيلو غرام مواد في الساعة. 
العرض:  85سم 
الطول: 2.5 م
الارتفاع: 1.75 م 
المحرك  (The Engine ): 50 حصان  
: Inverter 60 حصان.
محرك  تنظيم تنزيل المواد بقدرة نصف حصان من شركة LSالكورية.
طاولة القطاعة: موديل صيني  
محرك  (Gear Box)  المسؤول عن آلية التقطيع صيني
حاضنة راس التفجير موديل صيني 
الخزان: مجهز بحلزون افقي لتنظيم عملية نزول المواد بشكل منتظم و المسؤول عن آلية تدفق المواد 
نظام تبريد: زيت . 
الهيكل: مطلي حراريا من الداخل ومصفح 
الاغطية : مصنوعة من (stainless steel 304)  الشبكي .
لبادات الحماية لضغط علبه الزيت المانية وأمريكية .
مزود الخط ب 6 سخانات تعمل على الكهرباء بصورة دائمة .
مزود الخط بحلزونان بخطوة متغيرة ، الطبقة السطحية للحلزون مقسات
جلبة الحلزونات : 6 انش
الخط مزود ب 2 فالات(Dies)  تعطي أشكال:
الطربوش و الستيك . 
 
القطاعات (Cutters)
 
قطاعة أستيك (Sticke Cutter)
 
العرض:  72سم 
الطول: 150 سم
الارتفاع: 151 سم
الوزن: 250 كغ
الاستهلاكية : 2 ك 
المحرك ( (Motors: عدد ثلاثة  
 
قطاعة طرابيش (Trabish Cutter)
 
قابلة للفك والعيار وتغيير شكل القطع
العرض:  0.8 م 
الطول: 1.45 م
الارتفاع: 1.2 م
الوزن: 250 كغ
الاستهلاكية : 2 ك 
 
خط سير من القطاعة الى الملقم (Conveyor)
 
العرض:  0.7م 
الطول: 3.05 م
الارتفاع: 2.465 م
 
ملقم المواد (Feeder Materials)
 
المواد المصنع منها الخزان رئيسي :  (stainless steel 304)   
السعة : 280 ليتر 
الامورالمزود بها :
رجاج 5 مراحل متعدد السرعات من كبرى الشركات التركية VIBSIS 
ذات الدقة العالية في استمرارية تدفق المواد لحوض القلي بشكل منتظم وذلك ليحافظ على جودة الحبة اثناء دخولها الى الزيت 
 
حوض القلي ( القلاية )  وتوابعها (The Fryer)
 
الطاقة الانتاجية: من 200 كغ - 250 كغ /ساعة .
السعة : تصل الى 354  ليتر من الزيت .
المواد المصنع منها : ( (stainless steel 304 )) 
المواد المصنع منها السير الناقل لحبيبات الشيبس:((Food stainless steel 304الغذائي ذواطراف فولاذية،بكفالة5 سنوات.
المحرك  (The Engine ): من شركة Volt  Motors   .
علبة سرعة (Gear Box): من شركة I-mak  Motors مع ضمان سنتان.
جهاز العاكس (Inverter): من شركة LS  الكورية
      
الامورالمزود بها :
 
الحوض الداخلي معزول من الخارج بعازل حراري وذلك للمحافظة على حرارة الزيت.
لوحة تحكم كهربائية مستقلة مزودة بشاشة 10انش LS  تعمل على اللمس.
سير نقل مائل و بزاوية 45 وذلك ليخرج المواد من حوض القلي بشكل يصفيه من الزيت اثناء خروج حبات الشيبس 
المقلية من حوض القلي والحيلولة دون تكسيرها  بطريقة هولاندية حديثة .
القلاية مزودة برافعة كهربائية للتحكم بعملية التنظيف و الغسيل الاسبوعي من خلال رفع الحوض الداخلي للمقلى 
علبة السرعة (Gear Box) المسؤولة عن رفع القلاية من شركة I-mak  التركية .
جهاز فلتره  (Filter)من خلال تدوير الزيت بشكل دوري في حوض القلي ومروره على علبة الفلتره .
مدخنة بخار الزيت وظيفته طرد البخارمن الزيت وهي عيارية لتكثيف بخار الزيت .
عوامة ذات حساس الكتروني (فواشة - BUOY) للتحكم بعملية تعويض الزيت بشكل آلي ودقيق ( موديل انكليزي ) .
كرة مغناطيسية لتعويض الزيت التي تستهلكه حبات الشيبس والزيت المتبخر بشكل دوري ومنظم، استيراد الماني.
مضخة تدوير وفلتره للزيت بقوة (  2000متر مكعب / ساعة ) من منشأ تركي ممتازة
مضخة (( stainless steel  مقاومة للحرارة لتعويض الزيت صناعة ايطالية من  ERARA  
حيث تعمل بنظام تعويض يدوي و آلي .
شبكة التوصيل الخاصة بالزيت مصنوعة بشكل كامل من 
(Food stainless steel 304) مع نظام تفريغ سريع للزيت
(خزانان) تعويض الزيت معزولة بشكل الكامل سعة (  300 ليتر  ) لكل منهما .
كل خزان بسخان حرارة صناعي باستطاعة 7  كيلو واط وذلك لتسخين الزيت المراد تعويضه لحوض القلي بشكل آلي، 
والخزان الثاني يتم افراغ الزيت القديم منه ليتم تعويضه عند تزويد المقلى بزيت جديد 
وبهذه الطريقة وبذلك لن يكون لدينا هدر في الزيت القديم .
 
الرجاج الانكليزي ذو أربع مراحل تجفيف  (The Vibratory)
الوظيفة:تصفية الزيت لحبة الشيبس على أربعة مراحل بشكل تدريجي بحيث يساعد على نفض الحبة اثناء تصفيتها من الزيت وقلبها. 
المواد المصنع منها : ( (Food stainless steel 304) ) بالكامل  
الطول:  2  متر  
العرض:  50 سم
استطاعة رج: 750  كيلوغرام .
محرك الرجاج مجهز بكاتم صوت عدد2  صناعة تركية مغلق 
الرجاج الاول يكون عكس الرجاج الثاني في عملية تصفية الزيت و مطابق للموديل الانكليزي مع الشفرات الداخلية، 
الرجاج مجهز بانبوب على حوض له غربال مثقب يقوم بارجاع الزيت المصفى من حبات الشيبس الى المقلى بشكل آلي   
 
 
خط سير المرحلة ثانية (The second conveyor)  
 
المواد المصنع منها : ( (Food stainless steel 304))  بالكامل  
الطول:  2  متر  
العرض:  40 سم
 
جهاز المنكه / البهاره (seasoning)
 
يتألف من خزان ( (stainless steel مع محرك بنهايته حلزون عامودي مزود ب (Inverter) من شركة LS  الكورية . 
وذلك للتحكم بكمية التدفق للرجاج المستقبل للنكهه والذي هو ذو نظام توزيع دقيق لرش النكهة  
الامورالمزود بها :
رجاج نكهه كهربائي متعدد السرعات من كبرى الشركات التركية VIBSIS
جهاز اضافي لبخ الهواء مع بودرة النكهة حسب الرغبه 
وحدة عيار لتحديد كمية الهواء ليساعد على تلبيس الحبه بشكل كامل  .
قاعدة  مغلفة بالكامل ب (( stainless steel ))
 
 
المتبل / اسطوانة التنكيه  (Flavor Mixing Drum
 
مغلق بشكل شبه كامل من طرف خروج المواد وذلك للحد من هدر بودرة النكهة بنظام جديد ومتطور.
المواد المصنع منها : ( (stainless steel 304   
الطول: 2.5 متر و مزود 
العاكس (Inverter): من شركة الكورية  LS.
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 

قم بطلب هذا المنتج